Cred cu tărie că lipsa zahărului nu poate fi considerată impediment în a ne bucura de un desert gustos, sănătos și ușor de pregătit.
Dacă luăm ca exemplu, bananele, acestea sunt o bună sursă de "dulce" în anumite aluaturi, și asta chiar naturală.
Eu am pregătit niște clătite pufoase, cu dulceață de gutui. Nu am folosit zahăr, nu am folosit unt, nici praf de copt, însă m-am răsfățat cu un desert extrem de gustos.
Am găsit dulceața de gutui fără zahăr la Bunătăți din natură, unde puteți găsi o gamă variată de dulcețuri, siropuri, sosuri, băuturi de casă.
Dulceața de gutui fără zahăr este o dulceața naturală din gutui proaspete și aromate la care s-a adăugat suc de struguri, acest lucru fiind adresat persoanelor care au o dietă specială. Dar nu numai!
Haideți să vedeți cum am pregătit eu aceste minunate pancakes cu dulceață de gutui!
Ingrediente:
- 2 banane foarte coapte
- 2 ouă (opțional)
- 300 ml lapte dulce
- 3-4 lg făină
- un praf sare
- dulceață de gutui (fără zahăr)
- migdale și nuci pecan
- scorțișoară
Mod de preparare
Bananele se pasează ușor cu o furculiță. Se adaugă ouăle, un praf de sare. Se mixează cu totul până se obține o compoziție omogenă. Se adaugă făina, se încorporează, apoi se desface cu lapte. Compoziția trebuie să fie smântânoasă, ușor densă ca să își păstreze forma în tigaie. Dacă doriți aluatul mai moale, suplimentați cantitatea de lapte, și coaceți clătite subțiri.
Așadar, compoziția obținută se coace sub formă de pancakes. Se garnisesc cu nuci coapte tocate grosier, dulceață savuroasă de gutui și scorțișoară parfumată.
Se servesc cu mare poftă alături de un ceai de fructe! Dovada că ne putem răsfăța oricând cu un desert fără zahăr adăugat ceea ce este absolut formidabil!
Să vă fie de folos această rețetă de pancakes cu dulceață de gutui!
Sursa: http://laurasweets.ro
